Resep Sayur Bobor Bayam untuk Menu Buka Puasa

Bahan - bahan untuk sayur bobor bayam

1 ikat bayam
1 genggam toge
5 tangkai kemangi
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 bungkus santan instan
Air Secukupnya

Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 ruas jari kencur
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 buah tempe busuk
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Baca Juga: Sholawat Nuril Anwar, Berikut Lirik Lengkap dengan Latin dan Terjemahnya

Cara membuat sayur bobor bayam

• Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, kencur, ketumbar, dan tempe busuk menggunakan ulek atau alat yang lain.
• Siapkah panci,masak air hingga mendidih,masukan bumbu halus,kemudian masukan lengkus dan daun salam.
• Masukan garam,gula dan santan,kemudian aduk,tunggu sebentar.
• Kemudian masukan bayam,kemudian toge dan kemangi.aduk dan cek rasa kembali.

Baca Juga: Bacaan Surat Al Ala 1-19 Ayat, Berikut Latin dan Terjemahnya

Sayur bobor bayam siap untuk buka puasa.

Itulah resep sayur bobor bayam untuk buka puasa,selamat mencoba.(p)***