• Kamis, 18 Agustus 2022

Resep Masakan Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan

- Sabtu, 25 Juni 2022 | 20:00 WIB
Ikan Tongkol Kuah Santan (Tangkapan layar dari Adatah.com)
Ikan Tongkol Kuah Santan (Tangkapan layar dari Adatah.com)

 

Gunem.id - .Ikan tongkol adalah ikan favorit hampir untuk semua orang. Selain rasanya yang gurih, tekstur daging yang tidak terlalu lembut dan tidak terlalu lembek membuat ikan tongkol mudah untuk disajikan sebagai lauk yang lezat.

Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gram), terkandung 250–300 kalori dan aneka nutrisi, seperti: 25–30 gram protein. 12,5–17 gram lemak. 50–60 mikrogram (mcg) selenium. Selain itu, ikan tongkol pun sangat kaya akan omega 3.

Manfaat ikan tongkol juga luar biasa, lho. Ikan tongkol bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, membantu melawan depresi dan menurunkan berat badan, dan lain-lain.

Baca Juga: Charlie Puth dan Jungkook BTS Kolaborasi dalam Lagu Berjudul Left and Right, Berikut Liriknya

Berikut ini Gunem.id menyajikan resep masakan yang berbahan ikan tongkol, Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan.

Resep Masakan Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan

Bahan-bahan:

1 ikan tongkol, potong-potong sesuai selera
400 ml santan
4 kotak Tahu, potong-potong kotak
1 papan tempe potong-potong kotak
15 cabe rawit utuh
1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
2 batang serai, memarkan
3 daun salam
5 daun jeruk dibuang tulangnya
3 cm lengkuas, memarkan
Minyak goreng secukupnya
1 sdt kaldu jamur
Garam dan gula secukupnya

Halaman:

Editor: Pulung Nowo Wijoyo

Sumber: Berbagai Sumber

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Masakan Sop Iga Sapi Lembut dan Gurih

Kamis, 14 Juli 2022 | 18:15 WIB

Resep Masakan Gulai Kambing Autentik Bebas Bau

Kamis, 7 Juli 2022 | 14:00 WIB

Resep Makanan Sambal Goreng Ikan Teri Kacang

Kamis, 30 Juni 2022 | 23:29 WIB

Resep Masakan Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan

Sabtu, 25 Juni 2022 | 20:00 WIB

Resep Masakan Balado Jengkol

Selasa, 14 Juni 2022 | 17:30 WIB

Resep Bubur Sumsum Tepung Beras

Selasa, 14 Juni 2022 | 16:32 WIB

Resep Masakan Tumis Kacang Panjang dan Tahu

Kamis, 9 Juni 2022 | 17:00 WIB

Resep Masakan Kikil Tumis Cabe Hijau

Rabu, 8 Juni 2022 | 18:42 WIB

Resep Opor Ayam Kampung

Minggu, 5 Juni 2022 | 15:10 WIB

Resep Kue Donat Kenyal, Gurih Anti Kempes

Minggu, 5 Juni 2022 | 13:25 WIB

Resep Praktis Ayam Saus Tiram Pedas

Sabtu, 4 Juni 2022 | 14:10 WIB

Resep Minuman Es Buah Sirsak Khas Manado

Jumat, 3 Juni 2022 | 18:22 WIB
X