Gunem.id – Surabaya siap menjadi pusat perhatian dunia kuliner internasional. Indonesia International Food Exhibition 2023 (IIFEX 2023), pameran makanan dan minuman berskala besar, akan digelar di kota pahlawan pada 15-18 Juni mendatang. Acara ini menjanjikan sajian menarik dari 250 perusahaan, termasuk 30 UMKM lokal yang berpotensi.
Bukan hanya pameran makanan, IIFEX 2023 juga akan diramaikan oleh Indonesia Licensing Expo 2023 dan EastPack Surabaya 2023, sehingga menjadi satu paket lengkap yang menyasar industri makanan, lisensi, waralaba, dan pengemasan. CEO PT. Kristamedia Pratama, Daud D Salim, mengungkapkan keikutsertaan peserta dari tujuh negara: Malaysia, Korea, China, Jepang, Singapura, Italia, dan Taiwan. Hal ini menunjukkan skala internasional pameran ini.
"Tahun lalu, IIFEX menarik 16.000 pengunjung dari enam negara," ujar Daud dalam konferensi pers Jumat (9/6). Ia menambahkan, pameran ini menjadi peluang emas bagi pelaku industri makanan, minuman, lisensi, dan kemasan untuk memperluas jaringan bisnis, baik lokal maupun internasional.
Dukungan dari berbagai pihak pun mengalir deras. Wakil Ketua Bidang Kerjasama Luar Negeri Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Iwan Winardi, mengungkapkan partisipasi GAPMMI dalam seminar pemberdayaan UMKM. Sementara itu, Wahyu Prihantono dari Komunitas UMKM Berbagi Bersama Berkembang (BBB) Indonesia, mengatakan pameran ini telah terbukti sukses membantu UMKM memperluas pasar, bahkan hingga ekspor.
Apresiasi juga datang dari Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), Roy N. Mandey, dan Ketua Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI), Susanty Widjaya. Keduanya berharap pameran ini dapat memberikan dampak positif bagi para pelaku usaha, khususnya UMKM. ASENSI sendiri akan turut berpartisipasi dalam Indonesia Licensing Expo di Bali dan Jakarta.
IIFEX 2023 akan menampilkan beragam produk, mulai dari bahan baku, peralatan, hingga teknologi terkini di industri makanan dan minuman. Pameran ini didukung penuh oleh Pemerintah Provinsi Jawa Timur, Pemerintah Kota Surabaya, berbagai kementerian, KADIN, dan asosiasi industri terkait. Pameran terbuka untuk umum mulai pukul 10.00 hingga 19.00 WIB.
Tinggalkan komentar
Anda harus masuk untuk berkomentar.